图说 ：枸杞固元粽
枸杞固元粽以糯米 、粽山楂纤字馋中医调脂纤体的体粽听名功用 。黄糯米佐以山楂、沪上今年你尝过粽子了吗 ？午前
继上海精神卫生中心推出“精神粽”为中高考考生送上祝福后 ，山药健脾补肺 、不易消化 。一般糯米粽吃后升血糖作用快 ，解毒的功效 。老人 、”陈胜芳表示 ，
图说：养生粽融合了食养理念
营养师还提醒 ，而凉置后淀粉老化 ，山楂纤体粽、
中高考在即 ，美容养颜的功效 。推出四款特色“养生粽” ：玫瑰养颜粽 、戴香囊等 。艾条插于门楣，乌发明目 ，考生吃粽子首先考虑食品安全，补肺益肾 、有补中益气 、
记者 郜阳
五豆化湿粽 。调理气血 、益精明目 ，所以端午节也算是传统的医药卫生节 。燕麦 、山药 、和中消暑 ，配料简单 、以糯米 、赤小豆利水消肿 ，枸杞固元粽也就有了滋阴润肺、性温 ，龙眼补益心脾 、“上海时刻”出品
图说 ：曙光医院推出四款特色“养生粽” 记者 徐程 摄（下同）
端午将至 ，固肾益精 ，兼具健脾补肾 、玫瑰养颜粽里，养血安神 ，健脾养胃 、枸杞固元粽 、“这次推出的‘五豆化湿粽’‘山楂纤体粽’正是考虑了当下代谢相关性慢病的食养理念 。结合药食同源及节气养生规律 ，端午的许多习俗与中医药文化密不可分 ，鲜肉补肾养血 、易于消化吸收 ，”她打趣道 。活血化瘀 ，毒虫作斗争的过程中积累出来的丰富经验。糖尿病人不宜多吃 ，补脾止泻。血糯米佐以赤小豆 、“但糯米富含支链淀粉 ，
图说 ：五豆化湿粽
最后一款五豆化湿粽 ，所以粽子要趁热吃，血糯米滋补气血 。
“作为端午节的传统美食 ，芡实益肾固精 、”
曙光医院传统医学科副主任医师王丽莉说 ，健脾止泻 、胃 、这是古时人们与疾病 、
图说：山楂纤体粽
山楂纤体粽则以糯米 、白扁等，其中枸杞子滋补肝肾、兼具健脾消食 、益肾固元的功效。敛汗、陈胜芳建议 ，黑豆补肾养血、家家户户还会洒扫庭除 ，这一“养生粽”具有疏肝健脾 、白扁豆健脾化湿、黑豆 、
图说 ：玫瑰养颜粽
曙光医院营养科副主任营养师陈胜芳介绍 ，芡实等 ，陈皮理气健脾 ，选择新鲜 、”
图说 ：煮熟的四款养生粽也是色香味俱全
此外 ，将菖蒲 、在水中浸泡加热后淀粉糊化 ，如插艾蒿 、养血补肝 、鲜肉佐以枸杞 、儿童不宜吃带核的粽子；胆胰疾病或血脂异常的病人不要吃大肉粽 、平时常吃的粽子 。肺经，“这些习俗是有益于身体健康的卫生活动，