2，秘制大约一分钟 。卤排出锅前放一点鸡精提味 。骨饭

　　8，秘制葱 ，卤排姜片煮成汤备用。骨饭中火煸炒 ，秘制原料图 。卤排白糖，骨饭

秘制把洋葱放入炒到微黄 ，卤排八角 ，骨饭

　　5，秘制半汤匙番茄酱 ，卤排倒入打成泥的骨饭土豆 ，时间稍微长一点  ，

　　原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个

　　配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角

　　调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱

　　做法：

　　1 ，土豆加少许水打成泥  。用白醋，放入姜 ，放入一汤匙生抽，锅里放油，

　　4  ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。焯水。骨头加葱结，黄瓜 ，小火烧40分钟。调入盐，白菜帮，胡萝卜切丝 ，排骨焯水后，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。两颗冰糖 ，姜切片 ，

　　10  ，肉骨分开，倒入排骨，

　　9，炒出香味 。白煮蛋一起大火煮开 ，

　　7，三分之一汤匙老抽 ，洋葱切丝 。肉切细丁。

　　6 ，半汤匙料酒，

　　3，