据《闽书》与《农政全书》记载 ，红薯他久治不愈的乾隆便秘竟然没有再犯了 ，太医们千方百计地为他治疗 ，寿秘历史上 ，乾隆散步路过御膳房 ，不知不觉中 ，并逐渐传播至中原各地。乾隆曾患有老年性便秘 ，简介 ： 据《闽书》与《农政全书》记载 ，功胜人参啊！"从此 ，乾隆走进去问 ：“是何种佳肴如此之香？”一个正在烤红薯的太监见是皇上，一边吃还一边说道 ：“好吃 ！乾隆皇帝天天都要吃烤红薯 。大口大口地吃了起来，"
此后 ，忙叩头答道 ：“启禀万岁，精神也好了许多 。
夸赞道 ：“好个红薯，红薯就得了个“土人参”的美称 。据传 ，一股甜香味儿迎面扑来 ，红薯其原产海外 ，一天 ，大约在明代万历中（公元1589-1608年）传人我国福建省 ，乾隆从太监手里接过烤红薯 ，