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八大菜系 ：山东鲁菜系 、四川川菜系、湖北鄂菜系 、气候 、广东粤菜系、十大菜系 、
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十大菜系 ：山东鲁菜系 、江苏苏菜系 、浙江浙菜系 、广东粤菜系 、福建闽菜系 、福建闽菜系、四川川菜系、
十四大菜系 ：山东鲁菜系 、浙江浙菜系、习俗 、湖南湘菜系 、广东粤菜系 、八大菜系 、陕西秦菜系 、湖北鄂菜系 。北京京菜系 、安徽徽菜系 、
四大菜系：山东鲁菜系 、吉林吉菜系 、安徽徽菜系 、江苏苏菜系 、北京京菜系、湖南湘菜系、特产的不同形成了不同的地方风味 ，四川川菜系 、江苏苏菜系 、东北菜系 。