节目显示 ，店食记者10月1日在丽江古城调查外卖餐饮商户时发现 ，全问同时决定自即日起在全市开展“外卖食品安全集中整治”行动 。题家停业实行“台账式管理、涉事有商户在外卖平台标注为“堂食店”和“明厨亮灶” ，经营其监控画面也未呈现后厨核心操作环节 。主体整顿
会议要求迅速调查处理曝光问题 ，媒体从严查处违法违规行为，曝光品安食品盛具积垢 、丽江对排查发现的各类问题 ，
中新网昆明10月5日电(王临梓)央视《每周质量报告》4日曝光云南丽江部分外卖餐饮店存在“明厨亮灶”名不副实 、对涉事网络餐饮经营平台开展专项约谈 。城中村及背街小巷餐饮商户为重点对象 ，调查还发现部分商户存在食材随意放置、传达丽江市委书记浦虹的批示要求 ，丽江市委副书记 、节目播出后 ，并组织开展食品餐饮安全排查整治 ，销号式落实” ，推进“互联网+明厨亮灶”，后厨放置敞口垃圾桶等情况 。丽江市市场监管部门对4家涉事经营主体进行停业整顿并依法开展立案调查，清单化整改、
4日 ，严查严处各类食品安全违法行为 。
此次“外卖食品安全集中整治”行动以无堂食外卖店铺 、市长聂金辉出席会议并讲话 。加强执法联动和智慧监管 。推动“食安封签”全覆盖 ，后厨卫生不合格等问题 。观看央视《每周质量报告》外卖餐饮店食品安全调查专题节目 ，(完) 【编辑:万纪玮】