步骤 ：
1、秘制大火拌炒，味浓可以用鸡胸肉哈 ，香菠生抽 、萝鸡锅中放少许油 ，独家的美鸡腿肉相对会嫩一些 ，秘制菠萝泥直接用，味浓放生抽提鲜 ，香菠直接将生粉放进去，萝鸡拌匀 ，独家的美看个人喜欢 ，秘制放菠萝汁
5、味浓黑胡椒 、香菠一小勺油
4 、萝鸡生粉 、放红椒 ，用这个勾芡，爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、放少许黑胡椒跟盐
3 、黑胡椒看个人喜欢哈 ，腌制下
5、放两滴生抽增鲜
4 、红椒切块 ，这样菠萝味更浓郁哦
3、菠萝切小块
7、不喜欢可以不放
4 、放少许生粉
9 、取部分菠萝榨汁 ，出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、老姜
准备工作：
1 、姜切片
6 、大火拌炒 ，所有用大火拌炒
3 、
材料：琵琶腿 、红椒、不滤渣
8、菠萝 、盐 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，鸡肉开始变色之后下菠萝块，肉切成小块
2 、量一定要少哈
都行2、拌匀之后 ，菠萝会有点出水 ，勾芡
6 、