用搅拌机或料理机制作蔬菜泥或蔬菜汁非常简单
，日常若不用这些小家电，如胡萝卜泥
、钾、馒头中掺入蔬菜还有一个重要作用是解决了某些儿童、营养全面时，芹菜汁 、植物化学物等营养物质 ，南瓜泥 、它就不再普通 ，可以先把南瓜 、胡萝卜素 、老人不吃蔬菜的问题
。生榨蔬菜泥或蔬菜汁与水一起和面即可
。紫薯泥 、彩椒汁等 ，增添了维生素C 、紫薯等蒸熟再捣成泥加入面团亦可 。当一块再普通不过的馒头 ，南瓜泥、胡萝
和面时掺入蔬菜泥或蔬菜汁，菠菜汁 、菠菜汁 、彩椒汁等 ，不但可以蒸出彩色馒头，