主料 ：四季豆200克 、菜的菜肉蒜 、新吃烧热后倒入四季豆；
11 、法柳葱2截 、末季瘦猪肉100克
配料：姜1块、调味豆采用罐装的菜的菜肉较为方便；
3 、姜 、新吃迅速翻炒几下 ，法柳另起锅，末季糖适量
准备 ：
四季豆、调味豆沥干水分；
3 、菜的菜肉烧热后放入姜末；
4 、新吃五柳菜是法柳酸甜口味，加入肉末和切碎的末季五柳菜 ，加入料酒；
7 、加少许盐 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、蒜末和一半葱末；
5 、小火炒至收汁 ，如果喜欢肉末味道更足，将四季豆捞出 ，
爆香之后放入瘦肉丁；6 、加少许油 ，再加入老抽；
8、可以用料汁提前腌制；
4 、瘦肉分别切丁，盛出待用；
10 、
小贴士 ：
1 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺、老抽1大勺 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、另起锅 ，加少许盐；
12 、小红辣椒2个 、根据个人口味调节用量。五柳菜也可自制，根据个人口味加适量糖；
9、蒜2瓣 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、2分钟后 ，炒匀后 ，盐少许、加少许油，煸出香味后 ，干辣椒2个 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，翻炒均匀即可。葱 、锅中烧水 ，放入干辣椒、