3将青红椒韭菜花切碎 。双椒目的拌黄是提鲜,
5将豆和菜放在一个碗中,双椒黄豆需要提前泡发。拌黄生抽、双椒实际用不了这么多 。拌黄家里刚好有,双椒加15毫升生抽,拌黄
9热油倒进菜中 ,双椒只要一点点儿,拌黄放一点儿,双椒
6适量盐 。拌黄
双椒倒烹调油烧热。2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。也可以用橄榄油直接拌。烹调油
做法:
1原料图,这个菜可以不放韭菜花,盐 、青椒 、
10最后淋一点点花椒油调整味道。
食材明细 :黄豆、糖、韭花 、
8另起一锅,不能让菜感觉到甜味儿。花椒油 、红椒、
4煮好的黄豆过一下水 。我用的蒸鱼豉油。挺好吃 。
7一点点糖,这个油量较大,
