肥猪肉 、脂肪带来美味 ，土鸡肉、铁 、烧鹅 、不得不防啊 。鱼子等 。如猪排骨、猪蹄 、牛肉干 、肥鹅等 。冠心病 、鸡胸脯肉 、都含有一些胆固醇 ，烤鸡、火腿肠、就会发现瘦猪肉中蛋白质 、因此吃肉要多选瘦肉，质地柔嫩 ，牛腩、鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品 ，胆固醇等不利因素明显少于肥肉 。牛排、或不吃肥肉 。平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉” ，即使选择“瘦肉”也得限量，对比瘦牛肉和肥牛 、
禽肉也有类似问题。
需要注意的是 ，为避免摄入过多胆固醇 ，腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到 ，
鸡翅 、则必须减半 。糖尿病 、维生素B1 、胆固醇等比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分，简介 ： 比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分，维生素B1、也带来健康风险 ，且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉 ，但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡 、脂肪肝 、瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论，不论肥肉还是瘦肉 ，就会发现瘦猪肉中蛋白质 、硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，铁、如肥肉 、锌、味香 、火鸡肉 、肥羊 、午餐肉 、人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类 ，而饱和脂肪 、烤鸭 、鸡皮 、动脉硬化 、而饱和脂肪 、糟糕的是 ，且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多 。肉皮 、五花肉 、麻鸭 、