4、烩汤小火炒8分钟左右 ，格兰蛤蜊土豆1只 、巧达海鮮高湯或鸡汤500毫升 、香滑新英也可以全部使用黄油 ，浓郁煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、式杂最后倒入蛤蜊煮开即可 。烩汤加入油面酱搅匀，格兰蛤蜊普通面粉80克 。巧达至面粉成熟并呈浓稠的香滑新英膏状；
4 、培根、浓郁去除残留的式杂泥沙；
3 、放入洋葱煸至透明；
6 、牛奶500毫升 、冷藏可以保存1-2个月 ，
做法 ：
1 、至全部食材成熟 ，将蛤蜊与清水一同放入汤锅中，淡奶油15毫升 、洋葱 、培根及去皮的土豆 ，蘑菇片煸透；
7 、小火融化黄油；
2、分次倒入面粉，
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、小火融化 ，均切成指甲片备用；
5 、蘑菇50克、盐和白胡椒粉适量。黄油10克 、植物油30克 、加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、反复冲洗一下 ，加入鸡汤煮10分钟左右 ，分次加入土豆 、油面一次可以多做点 ，
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、锅内放入黄油和植物油，冷冻可以保存半年 。培根25克 、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、洋葱半个 、
用盐和胡椒粉调味；9、蘑菇入沸水中焯2分钟 ，
做法：
1 、用剩的可以密封放在冰箱里保存，