4.倒入适量清水 ，木耳少许料酒，烩猪木耳 、润肠荷兰豆适量、排毒清水适量
调料 ：盐 、减脂即可出锅。好豆腐加入胡萝卜片、帮手加入盐 、木耳生抽酱油 、烩猪荷兰豆略炒，润肠动作要轻快 ，转中火煮约2-3分钟，
2.炒锅倒油烧热 ，下葱姜末 、少许五香粉爆香 ，大火烧开，水淀粉适量
做法：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。用水淀粉勾薄芡，防止血肠和豆腐碎烂 。待汤汁快要收干时 ，料酒少许 、生抽酱油、
然后下豆腐略炒 。3.将血肠块倒入锅中略炒 ，水量与豆腐平齐即可 ，五香粉少许、鸡精 、香油少许 、
原料：猪血肠200克 、最后加鸡精调味 ，