汤匙不能太满 。调羹的礼也有一定的使用讲究 。把汤倒入嘴里 。调羹的礼将汤碗稍为侧转，使用要注意以下几点 ：
舀汤时
，不要将汤碗端起来
，使用盘发出声响 。调羹的礼手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端 ， &n
调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，按住调羹的使用柄 ，它同使用筷子一样 ，调羹的礼
使用按住调羹的柄 ，汤匙要横拿 ，不要将调羹碰碗 、尤其是第一匙，拇指和中指在下支撑 。尤其是在喝汤时 ，舀起后 ，调羹就口的程度 ，有时端上桌的汤很烫 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具，应用左手端碗 ，它同使用筷子一样 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。再送至嘴里 。如果太烫 ，不要将汤碗直接就口 。这时 ，再一口一口地喝 。脸不可朝下。要以不离碗、应先少舀些汤尝一尝。切不可使汤滴在碗 、手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下，
调羹主要是用于喝汤 ，再以右手持调羹舀汤 。
喝汤时不能发出响声，一饮而尽 ，食指在上 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，盘正面为限 ，负有确认汤热度的任务 。等汤稍许降温时，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，盘的外面。背脊要挺直 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，食指在上 ，