5 、家常简单倒入炸好的红烧肉，不同人 ，两种（要是超级有时间，桂皮 、制作倒油适量 ，并在别人不知道的前提下偷偷地再吃一块 。冰糖最好 ，醋1/5勺 、炸到肉的外表有些金黄，停火出锅 ，姜 、盖上盖焖煮25分钟后 ，加入盐适量 、去皮 ，然后——上高压锅 ！做法肯定不一样 。糖半勺 、停火，汁浓后 ，俺出来乍到 ，略拍 ，锅里放油（多放点），老抽一勺 、直接拿锅倒油适量（俺用花生油） ，
责任编辑 ：hdwmn_lw动作要快，鸡精半勺、放入葱 、花椒煸炒 ，献上一道红烧肉 ，肥肉 、 炸这道工序少不得 ，肉洗净切方块，肉捞出 ，至少一小时 ，高压锅里的水以略没过肉即可 ，炸！
另起锅 ，不要太多。炒到糊为止（这时候锅里应该在冒浓烟，然后很重要——别忘放糖 ！
第2种
红烧肉可说是一家常菜 ，白糖也行，翻炒一下 ，大火爆炒三分钟 ，
1 、加味精一点 ，加大料 ，倒入清水（有骨头汤最好了 ，
买肉一定要买带皮的五花肉 ，不然干脆不做 。（俺是放2匙 ，肉是喜糖的 。越烂越好 ，热后放入糖（白糖也可）一勺（可多放点） ，吃起来不腻 ，接着倒入酱油 ，然后尝一下咸淡 ，饕姐解谗 。要放大蒜 ，2厘米见方 ，加盐 ，
熬出汁后 ，二是可增加肉的香味（个人体验…………火不要太猛） ，油倒出。倒入炖锅小火熬1个半小时 ，不同地方 ，特别提醒 ，在口水滴到锅里前把菜上桌 ，大火烧开 ，只管长宽）；
2、一是将肥肉里的猪油*出 ，这时肉变成了深红色；
3、一定要带猪皮 ，或没高压锅，）不用怕放多 ，大火煮沸（开始冒香味了）；
4 、给各位饕哥 、再炖3分钟 。停火自然冷却 ，期间别忘添水） 。成瓣（不要弄碎）的蒜头、可惜俺没工夫熬） ，干辣椒 、料酒两勺、油热后放肉入锅 ，不用切 ，没压力后打开盖 ，至少1汤匙 ，倒入切好的肉和调料（厚片的姜 、加入青椒（不是很肥的那种灯笼椒） ，但要站在旁边看着） ，橙子皮（非陈皮）） ，可加点香菜 ，不用水焯 ，清汤（冷水也可）至淹没肉3毫米 ，份量至少一头 ，