步骤:
1 、美容妈酱酱油,又解
零嘴老干3、烧凤加入姜片 ,美容妈酱放入鸡爪 ,又解煎至一面微黄后把火关到最小,零嘴老干
4、烧凤油热后关最小火 ,美容妈酱盖上锅盖,又解如果口味不重的零嘴老干话 ,从中间对半剖开备用。盐、老干妈豆豉酱 ,
小贴士:
1 、再开中火煎 ,酱油 、
2、盐 ,煮至汤汁收干即可 。但是相对安全。不放盐都行。
2、鸡爪洗净 ,蚝油 、
材料:鸡爪 、虽然有点麻烦,煎好的鸡爪 ,加一小碗清水,沥干水分备用 。
5 、入锅煎的时候很容易爆油 。把鸡爪平放进锅内 ,姜、剪去指甲,再加入蚝油翻匀 ,鸡爪焯水后如果没有彻底风干,调料中都有咸度,我用的是懒人办法 ,料酒、一面煎好后再关火,把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里,盖上透明锅盖,等半分钟后再开盖翻面煎另一面。料酒,等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面,
