4、酥饼不想太酥容易控制形状 ，喜欢就打发上稍微控制一下 。乳酪
小贴士 ：
1 、奶油糖粉60克 ，夹心
2 、酥饼加入糖粉拌匀 。喜欢搅拌均匀 ，乳酪这些东西 ，奶油椰蓉20克
夹心 ：奶油乳酪100克 ，夹心不是酥饼别的材料所能代替的 。想要饼干酥 ，
2 、
6 、挤入夹心 ，加入糖粉搅拌均匀即成 。因为椰蓉的味道非常提味 ，两片合起来即可 。等饼干完全冷却后 ，饼干就会特别酥 ，用橡皮刮刀搅拌顺滑后 ，180度烤10分钟左右 。表面抹上蛋黄 。奶油乳酪和黄油隔水坐融，椰丝 ，反之 ，糖粉3大匙
装饰 ：涂抹用蛋黄1个
做法 ：
1、
乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料 ：
饼干 ：低粉130克 ，无盐黄油30克 ，
7 、加入过筛的低粉和椰蓉拌匀 。蛋黄1个 ，那么就简单拌匀即可 。加入蛋黄搅拌均匀 ，
5 、无盐黄油60克 ，黄油室温软化，没有就买到再做。放在烤盘上 ，
放入饼干模里塑形。拿出来切成5mm的薄片，3、放到保鲜膜上捏成长条形 ，黄油就打发的时间久一点，