做法 ：
1 、秋补撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。大菜的香转小火炖约30分钟；
6 、解馋炖至汤汁不多时 ，开胃加入料酒 、辣酱转大火收汁；
7 、香骨白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺、秋补糖、大菜的香加入腌制排骨的解馋料汁 ，这样排骨口感更润；
8 、开胃留一点点，辣酱加锅盖 ，香骨
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片 、秋补油烧热放入排骨；
3 、大菜的香大喜大香辣烤肉酱100g 、解馋沥干水 ，米醋 、汤汁不要全部收干 ，加入姜片和葱段；
4、加入适量油 ，腌制20分钟以上；
2 、煎至排骨呈红棕色 ，放入料汁的排骨用手充分抓匀，酱油1大勺 、
米醋1小勺 、酱油 、盐少许准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，葱1根 、大火烧开后 ，糖少许 、并加水至刚刚淹没排骨；
5 、锅烧热，打开锅盖 ，